來了,用白酒生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)鑒別純糧酒
選白酒的時(shí)候,大部分人總會(huì)在想,這是不是純糧釀造的,而我們拿到一瓶酒,在不拆封的情況下,價(jià)格、廠家還有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都成為了我們這瓶酒判斷是否為純糧酒的依據(jù)。
一般來說,3-5斤糧食產(chǎn)1斤酒,算上運(yùn)輸、包裝和工人等費(fèi)用,單瓶一百元以內(nèi)的好喝純糧酒,需要我們一瓶瓶去品嘗。除了信賴大廠品牌,那么對(duì)于其他一些白酒,我們就應(yīng)該從“ 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) ”上觀察。
/ 可供查詢的網(wǎng)址 /
由“由中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)”提供的數(shù)據(jù)服務(wù),目前只支持查詢國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):
此網(wǎng)站支持半匹配輸入,對(duì)用戶十分友好,比如豉香型的白酒,可以只輸入 ,即可出現(xiàn)該生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),十分便捷。
點(diǎn)擊進(jìn)去還可 在線預(yù)覽 該生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)信息,十分便捷準(zhǔn)確。
豉香型GB/T
截圖來源國(guó)標(biāo)公開系統(tǒng)
2.查詢企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必備:
這個(gè)網(wǎng)站每次查詢都需要通過一次驗(yàn)證碼,能夠查詢到大部分的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(但是查不到麒麟手頭的“石灣玉冰燒”Q/SWJ )。
對(duì)比,在同樣搜索“ ”的情況下:
各有詳盡,建議各位酒友們將這片文章都收藏一下,超市買酒大殺器,記不住的時(shí)候翻一下收藏,網(wǎng)站查詢,一步到位。
/ 四大標(biāo)準(zhǔn) /
第一:通過選擇 “衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)” 回避這一問題。如是所有酒類生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),一般無需標(biāo)注。如有某款產(chǎn)品標(biāo)注這個(gè)代碼,那么很有可能是心虛!
第二:采用地方標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來代替國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。如果酒上注明了DB或者QB,就要多加留意。
兩種方法,僅作參考,董酒就是個(gè)例外:DB52/T 550-2013,采用的是地方標(biāo)準(zhǔn)。
在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,優(yōu)級(jí)>一級(jí)>二級(jí)。
醬香GB/T -2011
截圖來源國(guó)標(biāo)公開系統(tǒng)
液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T -2007,這條執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被很多人所知曉,于是,各大酒企生產(chǎn)的酒不再標(biāo)注為GB/T -2007 ,而是改為更加難以判斷的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者衛(wèi)生指標(biāo)了。
/ 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)大全 /
以下是目前較為全面的47中白酒生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。給大家做個(gè)參考。太長(zhǎng)可以不看:需要查詢時(shí),在本推文右上角點(diǎn)擊搜索即可。
直接拉到最下邊點(diǎn)個(gè)“在看”就行。
GB/T .1-2006濃香型白酒
GB/T .2-2006清香型白酒
GB/T .3-2006米香型白酒
GB/T -2007液態(tài)法白酒
GB/T -2007固液法白酒
GB/T -2007特香型白酒
GB/T -2007芝麻香型白酒
GB/-2007老白干香型白酒
GB/T -2007鳳香型白酒
GB/T -2007豉香型白酒
DB52/550 -2013董香型白酒
GB/T -2009濃醬兼香型白酒
GB/T -2011醬香型白酒
GB/T -2011小曲固態(tài)法白酒
GB/T -2009奶酒
GB/T -2008馥郁香型白酒
QB/T 4259-2011濃香大曲
DB50/T15-2001小曲酒
GB/T -2011露酒
GB/T -2008白蘭地
GB/T -2008威士忌
QB/T 1983-1994山楂酒
QB/T 2027-1994獼猴桃酒
DB22/T221-2007吉林燒酒
DB31/T 384-2014地理標(biāo)志產(chǎn)品崇明老白酒
GB/T -2007地理標(biāo)志產(chǎn)品古井貢酒
GB/T -2007地理標(biāo)志產(chǎn)品口子窖酒
GB/T -2007地理標(biāo)志產(chǎn)品道光廿五貢酒
GB/T -2007地理標(biāo)志產(chǎn)品互助青稞酒
GB/T -2007地理標(biāo)志產(chǎn)品西鳳酒
GB/T -2005地理標(biāo)志產(chǎn)品劍南春酒
GB/T -2007地理標(biāo)志產(chǎn)品玉泉酒
GB/T -2007地理標(biāo)志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒
GB/T -2008地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒
GB/T -2008地理標(biāo)志產(chǎn)品嚴(yán)東關(guān)五加皮酒
GB/T -2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒
GB/T -2008地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)窖1573白酒
GB/T -2008地理標(biāo)志產(chǎn)品瀘洲老窖特曲酒
GB/T -2008地理標(biāo)志產(chǎn)品五糧液酒
GB/T -2008地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲酒
GB/T -2007地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒
GB/T -2008地理標(biāo)志產(chǎn)品景芝神釀酒
DB53/T092-2008云南小曲清香型白酒
T/-2016固態(tài)法醬香型白酒原酒
T/-2016固態(tài)法小曲清香型白酒原酒
T/-2016固態(tài)法濃香型白酒原酒
DB13/T306-1997
DB14/T80-1996
新型白酒
DB15/T253-1997新工藝白酒
GB 2757-2012
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒
GB 2758-2012
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒
-2008
食用酒精
白酒的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要是約束了大廠和良心廠家,部分的小酒企為了消除消費(fèi)者的疑心而選擇換上更好或者更掩人耳目的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
所以,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)只能作為參考,并不能作為判斷是否為“純糧酒”的唯一依據(jù)。
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